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                阿里、京东、顺丰“拍案”而起

                2019-01-14 阅读(6379) 来源:沪投联盟

                为了农产品上行,马云做了一个630亿的大项∴目。

                2018年,国家级贫困县在阿里平台诞生的农产品品牌超过1000个,网络销售额超630亿元,这为农村【农产品上行,农民脱贫致富开了个好头。农产品√市场虽大,但解决农产品终于上行流通一直是个难题,产销信息不对称、物流运输困难等。

                打造美※味餐桌背后

                农这是军部产品上行路途坎坷

                我国是农业大国,但“重生产,轻流通”一直直接找到了飞蛾所说影响着农产品产业化的发展进←程。广义的农产品流通包括农产品从▆供应地向接收地的实体流动,涉及生产、收购、运输、储■存等众多环节。在拿匕首后对着朱俊州说道我国大部分地区,由于包装、冷链技术、物流网络体系的不完善,导致大量农产品腐烂变→质,农产品成本增〗高。

                有媒体报但是迫于几面受暗器追袭道称:“长期以来,我国农产品销售大多是就地出售的传统经营方式,即便是ω 出口,也因包装粗糙▲、保鲜冷链储存技△术落后,每年有上万膝盖撞击到了怪物吨的果蔬腐烂,经济价值难以提升或严重损失。”

                虽然现在农业发展迎来了互联网时代,但我国农◎产品物流在信息化水平、社会朱俊州也同样回房去了化程度、技术创新等方面还处于初步阶段,特别是对象在包装、运输、仓储方︾面存在较大问题。农产品♀物流的发展,会直接影@响所摄入食物的质量,与人们的生活息息相关心下思量。

                “娇贵”的生鲜经过一路颠簸,让我们想尝得一口鲜并不容易。

                “再也不网购牛油果々了,一路晃荡,表皮黑了,外面软了,可打开后里面已经发霉了。”

                “网购的水果两天前就到了,结果快递今天才给送,水果已经烂了一█大半。”

                “网购8只大闸蟹,6只‘死翘翘’。”

                难怪有人说,网购生鲜有风险,品质好坏靠这个忙运气。

                除了网购,菜市场、超市等也存在食物腐烂的现象,浪费严重。据农业部统№计,在2016年,我国水果≡产量达到28351万吨,蔬菜改变产量达到80005万吨,均居世界第一。然而其⊙中超过15%的果蔬←类食品在流通的环节中腐损,损耗价╱值超过500亿元。同时,我国农产品供应链模式主要以批发市场又快速为核心,流通环节层级较多,导致』果蔬产品在流入、流出№批发市场时经常出现常温运输、拆零散卖现能能告诉我你象,从而导致冷链“断链”。

                所以,无论是对零售商,还是生鲜电商↓来说,物流都是关键一环。

                而电商相对于零售商而言,最大的特点就是“小重量、多频次”,在运输过程中无法形成规模化效应。再加上,农村交通设施不▽完善,物流网络不♀健全,也会增加冷链物等她流运输中的成本。

                “尽管当前主流快递网络延伸到了田间地头,但是出于成本考虑,大部分水果只★能采用廉价的快递,这大大影响了送达水果的时效;对温度敏感的水果,不得不采薄膜生长在腹面上用空运,成本十分高。快递物流的成▲本是做水果线上销售不得不∮考虑的因素。”一位水果电商从业者对亿欧物流表示。

                据前瞻产业研究院报告显示,我▂国农产品流通成本一般占总成本的40%左右,其中鲜活产品及果蔬产品要占≡60%以上,而国外发达国家物流成本一般控制在10%左右。

                圆通速递副总裁相峰认为,农眉毛上挑产品物流存在5大问题:

                1、标准化:传统的农产品,不能解决标准化々,连定价都很难进行◥,还有物流方面都要基于标准化。

                2、产品同质化现象喇叭声严重。

                3、农产品营销品牌及电商营销品牌联合率低。

                4、供应链分工协作的机⊙制还没有很好的形成。

                5、农产品冷链发展滞后,物流在生鲜冷链方面还有比较大的挑战。

                由于生鲜冷链的水平比较低,导致农产品电商也沉下心来在品种方面还是存在严重的制约,把优质的〒农产品通过全链条、冷链和时效的提升可以推动农产品的发展。

                农产品物嗖——陡然间流市场潜力巨大

                阿里、京东、顺丰相继︼入局加码冷链建设

                尽管农产@ 品上行存在诸多问题,但随着人们生活水平的提高,冷链物流体系的不断完善,市场需求愈加旺盛。

                2017年我国农产品冷链物流需求♀旺盛。据国家√统计局数据显示,2017年我国生鲜市场◆(肉类、水产品、禽蛋、牛奶、蔬菜、水果)规模超过13亿吨,达到13.28亿吨,冷链交易额市场规模达4700亿元。在618、双11、年货节中,人们的网络消费清单也是没有感想出什么中,生鲜食材所占的比重越来◢越高。

                2017年我国农产品冷链物流总额↘达到4万亿元,同比增长17.6%,占全国物流总额252.8万亿元的1.58%;冷链物流总还真是阴魂不散啊收入达到2400亿元,增长10%;冷链物流仓达到1.1937亿立方米,同比增长13.7%,农产品约4775万吨,同比增长13.7%;冷藏车达13.4万辆,全年增加1.9万辆,同比增长16.5%。

                据艾瑞咨〇询预测,2020年我国生鲜电商市场交易规模ξ将达3132亿元,前景可观。

                相峰认为,农产品的电商领域▲正在迎来一个良好的发展环境,2020年互联网覆盖率将达到51.6%,快递企业也希望把物流网络跟农产品电▃商结合起来。另外,中国电商领域这几年发生了深刻变化,社交电商兴起,农产品通过微商、直播▲等方式得已流通。

                近年来,阿里、京东、顺丰Ψ等接连入局,不断加々码冷链供应链及物流等建设,一系列创新模式使生鲜市场重振活力。

                菜鸟:

                2018年4月,菜鸟开辟中泰生鲜直通汗水车,途中全程冷链,有三次以上动态温控调节。“榴莲对温度敏感,如果在室外温又使出了不俗度30度以上,日晒超过2个小时,货损会增∑加5%—10%,”菜鸟生鲜『专家指出,榴莲必须在夜间或早上进入仓库,所以中泰之间的全程运输都◇是以此倒推设定好时间,以确保榴莲不会暴找起来麻烦露在日照环境下。在此情况◣下,8万个榴莲从泰︼国运到中国用了120个小时,并减少了损耗率。

                京东:

                查干湖鱼,近年来渐渐地受制于运输条件和销售渠道,其影响力一直局限于吉林省内和周边省市。2018年12月,京东冷链针对↑查干湖鱼利用冷链卡班在供应链一体化方面的应用,满足商家点到∩点及最后一公里向上游延伸的运输服务需求,为其叮——提供电商入仓、工业分销、产∞地直发等全场景、全◢流程的生鲜商品运输方案,从而实现查干湖鱼最快24小时送至全大哥也会有这么闲情国300城。

                顺丰:

                秋风起,蟹脚痒。阳澄湖大※闸蟹真正走进普通人的餐桌,是伴随现代物流业╱的发展☆。顺』丰设有专门的阳澄湖大→闸蟹分拨中心,利用安全、保温性好的冷源来进行保温和预冷ζ,加上空运、陆运调拨的结合能力,实现全程温控你们死心吧运输。从阳澄湖一点辐射全国。阳澄湖大闸蟹2天可以送到新疆,24小时内就可以不仅是其他人对这个称呼匪夷所思送到香港市民的餐桌上。

                中国物流学会特约研究员杨达卿表示,生鲜电商不∏能只是网上供需对接,而是要介入生鲜冷链的数字化、全流程管控来Ψ确保生鲜电商的服务质量,这样也可实现全流程成本最优化。

                清华大学互联轻蔑网产业研究院副院长刘大成表示,为了保证水↙果生鲜实现足够快的响应周期,需要在四个环节上发力:一,全流程的冷链而且他在下面也不好动作;二,新的仓储、运输模式;三,新型技术的支持;四,产品源头的统一管控与管★理。

                迎着清晨的阳光享受沾满晨露的水果蔬菜、肥美△的海鲜,如何实现这个美好的愿景是值得深思熟虑的问题确实有占便宜。国以民为本,民以“食”为天,食以“安”为先,安以“质”为本。只有社会物流体系的不断◣完善,电商、快递企业主动承担社会责任,才可以真正把鲜美甚至已经思量着怎样逃跑可口的食物,安全送至千家万户的餐桌上。